17 Aralık 2014 Çarşamba

Emine Bederden Şekerpare Tarifi

şekerpare
Şekerpare Malzemeleri
1 adet katı margarin
4 su bardağı beyaz un
2 çay bardağı pudra şekeri
3 tane taze yumurta sarısı
1 adet kabartma tozu
1 tane taze yumurta

Şekerparenin Şerbeti İçin
3 su bardağı beyaz un
1 çay kaşığı limon suyu
3,5 su bardağı şeker

Şekerparenin Üzeri İçin
1 tane taze yumurta
Fındık

Şekerpare Yapımı
Bir kabın içine oda ısısında yumuşattığınız katı margarini, taze yumurta, pudra şekeri ve taze yumurta sarılarını ekleme ederek, iyice yoğurup hamuru oluşturun. Ardından beyaz unu elekten geçirip ekleyin ve üstüne kabartma tozunu ekleyip, tekrar yoğurmaya başlayın. Fazla sert olmayan bir hamur elde ettikten sonra, hamurdan ufak parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın ve yağladığınız fırın tepsisine güzelce dizin. Üstlerine taze yumurta sarısını sürerek, 1 adet fındık dizin. Ardından fırınınızı 170 derece ısıya ayarlayarak, tepsiyi fırına verin. Ortalama olarak şekerpare 30-35 dakika kadar fırında pişmeye bırakılır. Şerbet hazırlığı için, bir tencere içine su ve şeker alıp kaynatın. Kaynayan şerbet içine limon suyunu ekleyip, 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alın.
Fırından çıkarılan tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak şekilde, şekerpare tarifi uygunca ıslatılır. Şerbeti iyice çekip, dinlenmesi için şekerpare tatlısı köşeye koyun. Dinlenmiş olan tatlı, isteğe bağlı olarak servis tabağına alınıp, köşesine kaymak ekleyerek servis yapılabilir.

16 Aralık 2014 Salı

5 Çayı Atıştırmalıkları

Kurabiye
Günümüzde o kadar yaygın olmasada öğleden sonra kadınların muhabbet etmek için biraraya geldiği 5
çayları günümüze kadar devam etmiştir.Ev hanımları günün yorgunluğunu azaltmak için çayın yada
kahvenin yanında atıştırmalık eşliğinde muhabbet etmeleri meşhurdur.Bunun gibi özel günlerde
misafirleriniz sizden  beğendiği tarifleri nasıl yaptığınız öğrenmek ister.Sizde tariflerinizin sırrı
olan bir siteyi arkadaşlarınıza önererek yardımcı olabilirsiniz.Böyle özel günlerde misafirleriniz
için ikramlık hazırlayabileceğiniz leziz kurabiye tarifleri sitesine ziyaretçilerimi beklerim.Bu
sitede tuzlu , tatlı kurabiye tariflerine ister videolu ister görsel anlatımlara 7/24
ulaşabilirsiniz.Bu siteden hazırlayacağınız kurabiyelerle misafirleriniz arasında farkılılık
yaratacaksınız.Tabi bunların yanında çocuklarınıza dışarıda doğal olmayan atıştırmalıklar yerine
sitemizden alacağınız pratik ve kolay kurabiye tariflerini çocuklarınızın sağlığınıda korumuş
olacaksınız.Fındıklı kurabiye , elmalı kurabiye , un kurabiyesi ... gibi popüler birçok kurabiye
tarifi sitemizde bulunmaktadır.Browni Kurabiye  tarifi benim sık sık yaptığım kurabiye çeşitlerden biridir
.Herkese öneririm.

15 Aralık 2014 Pazartesi

Pasta Tarifleri


Pastaların günümüzde çok fazla çeşidi bulunmaktadır . Bunun temel nedeni çikolataların ve meyvelerin  hayatımıza çok fazla girmesiyle birlikte pasta süslemelerinde kullanımınında  artırmıştır. Buda pasta tarifleri çeşidinin artmasına neden olmuştur.Pasta tarifleri içerisinde çikolatalı pasta tarifleri en çok yapılan pasta türlerinden biridir.Tabi bunların yanında günümüzde meyveli pasta tarifleri , yaş pasta tarifleri , bisküvili  pasta tarifleride popüler hale gelmişlerdir.Pastalar doğum günlerimizde ve özel günlerimizde misafirler için hazırladığımız önemli tatlardan biri haline gelmiştir.Doğal olarak buda günümüzde pasta tarifleri ayrı bir sektör haline gelmiştir. Evlerinde kolaylıkla yapabileceğiniz kolay pasta tariflerini kullanıcılarla buluşturabileceğimiz bir site olan kolaypastatariflerim.com sitesine herkese öneririm.Bu sitede denenmiş ve güvenilir pasta tarifleri videolu anlatımlarıyla yer almaktadır .Herkese tavsiye edeceğim sitelerden biridir. Bademli pasta tarifi bu sitede en fazla beğendiğim tariflerden biridir.

8 Aralık 2014 Pazartesi

Kakaolu Şekerpare Yapımı

Kakaolu Şekerpare Tarifi
Kakaolu Şekerpare Malzeme Listesi
150 gram katı tereyağı
2 taze yumurta
1 çay fincanı irmik
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 portakal
yeteri kadar beyaz un

Kakaolu Şekerpare Şerbeti Malzeme listesi
3,5 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1/2 limon
1 portakal suyu

Kakaolu Şekerpare Üzeri İçin
Turunç reçeli

Kakaolu Şekerpare Yapımı
Karıştırma kabına taze yumurtaları , Pudra şekerini, katı tereyağını, irmiği, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu koyup yoğuralım. Portakalın kabuğunu rendeleyelim. 9 çorba kaşığı beyaz un ekleyip yoğuralım . Şerbeti hazırlamak için; şekeri suyu ve limonu tencereye alıyoruz. Portakal suyunu da sıkıp kaynatıyoruz. Hamurdan ceviz boyutunda parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine parmağımızı batırarak hafif çukur yapıyoruz. daha önceden ısttığımız 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından çıkarınca sıcak şerbeti üstüne döküyoruz. Çukurlara turunç reçeli koyuyoruz ve servis yapıyoruz.

30 Kasım 2014 Pazar

Bademli Şekerpare Tarifi

Bademli Şekerpare
Farklı bir şekerpare denemek isteyen arkadaşlar için özel olarak hazırladığım tariflerden birisi

Bademli Şekerpare Malzeme Listesi
2 çay bardağı dövülmüş badem
200 gr katı margarin
1.5 su bardağı beyaz un
1⁄2 su bardağı pudra şekeri
1 tane taze yumurta
1 tane limon kabuğu rendesi
2 tatlı kaşığı irmik
1/1 su bardağı pastorize süt
1 adet hamur kabartma tozu

Şekerparenin Üzeri İçin
badem

Şekerparenin Şerbet Malzemeleri
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1/2 limon

Şekerpare Tarifi
şekerparemizin şerbeti için şeker ve suyu bir kaba alarak 12 dakika. kaynamaya, ardından limon ekleyerek 3 dk daha kaynamaya bıraktıktan sonra ocaktan dinlenmeye alınız. Hamur için oda ısısındaki katı margarini, taze yumurtayı, irmiği, pudra şekerini, dövülmüş bademi, pastorize sütü, limon rendesini ve hamur kabartma tozunu bir kabın içerisine ekleme ederek iyice karıştırınız. En son içerisine beyaz unu ekleme ettikten sonra güzelce yoğurup hamuru oluşturunuz. Yoğurma işleminin hemen ardından ceviz boyutunda aldığınız hamurlardan, ufak toplar yaparak, fırının tepsi içerisine diziniz. Dizme işleminin ardından topların üstüne bütün bademlerden diztiriniz ve 175 derecelik fırında üstü pişene dek kızartınız. Kızaran toplarınızı ılımış şerbet ile buluşturarak enfes tatlının şerbetini çekmesini bekleyiniz ve son aşama olarak servis tabağınıza aldığınız bademli şekerpareyi bir hamlede ağzınıza atınız ve tatlının keyfini doyasıya çıkartınız. Hepinize afiyet bal şeker olsun arkadaşlar

4 Kasım 2014 Salı

Cevizli Şekerpare Tarifi


 Şekerpare Tarifi Sitemize Hoşgeldiniz . Cevizli şekerpare nasıl yapılır diyenler için özel hazırlanmış bir tariftir umarım herkesin hoşuna gider

Şekerpare Malzeme Listesi
1 adet vanilya
1 adet kabarma tozu
2 çay bardağı öğütülmüş ceviz
1 paket katı margarin (Bizim Yağ Tercih)
2 çay bardağı irmik
2 adet yumurta (1 tane yumurtanın sarısı üzerine sürülecek)
2 çay bardağı toz şeker(Pudra şekeride kullanabilirsiniz)
yarım su bardağı zeytinyağı
Alabildiği kadar un



Şekerpare Şerbeti İçin
4 su bardağı su
limon(Yarısı yeter arkadaşlar)
5 su bardağı toz şeker




Şekerpare Tarifi

önce şerbet malzemelerini tencere koyun ve şerbeti hazırlayın ve soğumaya bırakalım ve şekerpare hamuru yapımına geçelim  Yumurta Ve katı yağımızı iyice yoğuralım ve ardından diğer malzemeleri ekleyin ama dikkat edin unu yavaş yavaş ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar iyice yoğuralım hamurlara şekil verin fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürelim daha önce ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin soğuk şerbetimizi sıcak kurabiyelerin üzerine dökün ve şekerparelerin çekmesini bekleyin  herkese afiyet olsun 

11 Haziran 2013 Salı

Şekerpare Tarifi

Şekerpare tarifi sitemize hoşgeldiniz Arkadaşlar . Bugün Şekerpare Nasıl Yapılır ? Şekerpare Yapımı ? sorusunu soran arkadaşlar için özel olarak şekerpare tarifini anlatacağım

Şekerpare Malzeme Listemiz

şekerpare tarifi
şekerpare tarifi
yarım kilo un
1 paket katı yağ
2 adet taze yumurta
1 paket kabartma tozu
50 gram irmik
150 gram pudra şekeri
yarım kilo şeker
1 paket vanilya
yarım limon
3 bardak su(su bardağı)


şekerpare tarifi


margarini biraz ezelim ve ardından unu ekleyip yogurmaya baslayım ardından vanilya,kabartma tozu,pudra şekeri,irmik,yumurtaları ekleyip yogurmaya devam edelim ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak resimdeki gibi şekil verin ve üzerlerine fındık yada ceviz ekleyin ardından daha önce ısıtılmış fırında pişirin(180 derece 30 dk) şekerpareler hazır olduktan sonra şerbetin yapımına geçelim tenceremize suyu koyalım ve şekerle ,limonumuzu ekleyelim ve kaynadıktan sonra 10 dk kadar daha karıstırmaya devam edelim ve şerbet hazır olduktan sonra şekerparelerin üzerinde yavas yavas gezdirelim ve sogutucuya atalım afiyet olsun.